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无水乙醇，又称无水酒精，是一种没有水分的纯净乙醇。它的化学式为C2H5OH，是一种无色透明的液体。无水乙醇通常由脱水剂去除其中的水分而制得，所以它不含任何水分，具有较高的纯度。无水乙醇在化学实验、制药、医疗和工业领域都有广泛的应用。它可以作为溶剂、消毒剂、杀菌剂和反应物等，具有良好的溶解性和消毒效果。无水乙醇还常被用于燃料电池、香水等领域。总体来说，无水乙醇是一种重要的化学物质，为许多行业的发展和应用提供了重要支持。